期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
贮藏温度对阳光玫瑰葡萄采后贮藏品质的影响
谢林君;成果;周咏梅;谢太理;王亚娟;张劲1-7
我国农产品冷链物流的发展现状及对策分析
王春燕;东莎莎;魏晓霞;赵长盛8-11
O/CO2自发气调对香菇保鲜效果的影响
张玉笑;马阳历;郭衍银;陈勇;刘莎莎;员丽苹;张新华;高霞;李彤12-20
蒲公英微胶囊制备工艺优化及性质研究
迟晓君;刘亚慧;张玉洁;王峰;岳凤丽21-27
超微粉碎对银杏果粉特性及成分的影响
张一鸣;陈义伦;葛邦国;高玲;和法涛;李美筱28-33
香蕉酸奶加工工艺研究
周海旭;李姝;王悦;薛静丽;李婧瑜;余梦薇;李晓晴;苏同超34-38
园艺作物果实糖酸转化研究进展
吴昌琦;张绍铃;贾璐婷;樊进补;张臻;马敏;张苏铃;刘志强;任雅倩;王利斌39-47
植物源活性肽的研究开发概况
李依娜;余元善;肖更生;徐玉娟;邹波;邹颖48-54
不同渗灌深度对设施葡萄种植的影响
肯吉古丽·苏力旦;袁森55-58
阿维菌素微乳剂对甘蓝小菜蛾的田间防效试验
张苗;赵飞;张伟;邢鲲59-61
- 1
- 2