期刊信息/Journal information
：中国水产科学研究院
：韩刚
：双月刊
：2095-1833
：11-6018/S
：cafsqs@cafs.ac.cn
：010-68690728
：100141
：北京市丰台区永定路南青塔150号
中国渔业质量与标准/Journal Chinese Fishery Quality and Standards
《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年创刊，自2014年1月起，由季刊变更为双月刊。本刊是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面...展开全部>>
收录年代
仿刺参雄、雌性腺营养组成分析与评价
曹荣;王善宇;赵玲;刘淇23-30
丁香酚对紫红笛鲷幼鱼的麻醉效果
黄小林;舒琥;杨洁;戴超;李涛;杨育凯;黄忠;虞为;林黑着;孙莘溢51-58
养殖海水鱼质量安全风险研究
米娜莎;曹立民;林洪1-12
复合虾油粉调味料加工工艺研究
赵茜;郭晓华;季广仁;张维;李学鹏;王金厢;步营;朱文慧;励建荣;李婷婷;牟伟丽13-22
温度对5种大型海藻氮磷吸收能力的影响
曾俊;吴翔宇;廖昕星;杨守国;黄敏;唐贤明31-37
高盐养殖对凡纳滨对虾肌肉品质的影响
沈敏;熊英;王颖;董甜甜;王仁杰;刘天红;姜令绪;徐彩虹;李玉全38-43
急性盐度胁迫对克氏原螯虾抗氧化和非特异性免疫性能的影响
乔雁冰;李世顺;崔文博;左然涛;常亚青44-50
HACCP体系在鱼肉松生产加工中的应用
马剑锋;陈雪昌;许丹;张小军;严忠雍59-64
6个不同群体许氏平鲉肌肉氨基酸分析及评价
王婧文;王英俊;刘天红;吴莹莹;刘童;邹琰;宋爱环;唐学玺;刘洪军65-72
- 1
- 2