| 注册
期刊信息/Journal information
中国食物与营养

中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

柳正

月刊

1006-9577

11-3716/TS

sfnccli@163.com

010-82109761

100081

北京市海淀区中关村南大街12号

中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2018年03期Issue 03,2018

    原花青素抗抑郁作用的研究进展

    战丽;张敏;靳秋月;张东昌;李灵芝50-53

    我国青少年体质健康促进中营养政策的失位与弥补

    郇昌店5-10

    山药多糖生物活性及作用机理研究进展

    关倩倩;张文龙;杜方岭;刘丽娜;徐同成;李华;宗爱珍11-14

    甘肃定西地区主栽品种马铃薯颗粒全粉品质分析

    原霁虹;陈亚兰;高娜;陈鑫15-17

    叶酸强化面粉贮藏加工过程中叶酸稳定性的研究

    贾敏;李渐鹏;徐同成;徐雪娣;邱斌;宗爱珍;刘玮;刘丽娜;杜方岭18-20

    普洱茶风味的青稞茶配方研制

    卢志超;杨士花;吴越中;初雅洁;罗瑜;黄勇桦;张一鸣;李淳;李永强21-26

    免疫亲和柱—超高效液相色谱法测定维生素饮料中维生素B12

    周黎;余以刚;徐红;黄焯枝;郭文婷;郭伟鹏27-29

    ICP-MS法测定不同基质保健品中10种微量元素的方法

    王同蕾;任硕;卓勤30-33

    呼和浩特市儿童和青少年饮料消费情况调查

    鄂晶晶;刘瑶;牛沁雅;李若男;晋玉潇;郭帅;邵美娜;王博垚;郭军33-38

    产业链重塑视角下的贫困地区农产品电商发展路径选择研究——基于建始县农产品电商发展的案例分析

    朱海波;张学彪39-43