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期刊信息/Journal information
中国食物与营养

中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

柳正

月刊

1006-9577

11-3716/TS

sfnccli@163.com

010-82109761

100081

北京市海淀区中关村南大街12号

中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年06期Issue 06,2024

    我国市售水果中微生物污染状况研究

    闫琳;彭子欣;李莹;杨舒然;裴晓燕;杨大进38-42

    中国三省份小学生饮奶干预知信行评价

    成雪;琚腊红;赵丽云;于冬梅;杨博;代港;杨雪锋;张帆;李晓辉;朴玮;李淑娟;蔡姝雅5-8

    中国三省份小学生饮用奶干预前后食物摄入状况研究

    代港;陈永祥;李淑娟;陈慕磊;成雪;朴玮;杨博;于冬梅;杨雪锋;李晓辉;张帆9-12

    饮奶行为干预对学龄儿童体格发育及体质指数的影响

    杨博;朴玮;陈永祥;于冬梅;杨雪锋;张帆;李晓辉;李淑娟;成雪;赵丽云;代港13-16

    儿童奶粉干预对学龄前儿童生长发育的影响

    马艳美;杨振宇;周杨;郭林啸;杨博;白承续;陈永祥;代港;周楚雄;段一凡17-22

    加拿大农业和食品科学战略分析

    张莉;张珺慧23-28

    中国地域特色食物资源道地性评价体系构建的研究

    刘娇;覃瑞;张丹丹;刘虹;杨林东;闫文杰;熊海容;王海英;王靖;湛蔚29-37

    超高压物理改性处理提高甜菜红的热稳定性及应用

    郑敦锦;祝顺;敬思群;谭艳仪;张俊艳;郑庆东;丁志昆43-50

    液相色谱-串联质谱测定乳及乳制品中β-羟基-β-甲基丁酸钙含量研究

    黄雨晴;赵勇;林毅侃51-55

    岩藻多糖对高脂饮食诱导小鼠肥胖和血脂代谢紊乱的预防作用研究

    刘希鹏;孙娟;赵安达;刘喆;张海峰;唐雯;陈洁文56-60