期刊信息/Journal information
：中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司
：李善为
：双月刊
：1005-1295
：34-1120/TS
：bysjx@hgmri.com
：0551-65311880，65335565
：230031
：合肥市长江西路888号
包装与食品机械/Journal Packaging and Food Machinery北大核心CSTPCD
《包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。是由国家科委批准、合肥通用机械研究所包装机分所主编的大型技术刊物。该杂志主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等方面的内...展开全部>>
收录年代
外源苯并噻重氮对三季梨果实衰老及贮藏品质的影响
季潇男;李灿婴;李雪;曲淋鸿;葛永红1-7
棕榈油熔点对其凝胶油脂理化性质的影响研究
周佩文;陈海英;牛跃庭;金光远8-12
响应面优化超声波法提取火龙果皮果胶的工艺研究
李靓;朱涵彬;李长滨;于渝梦;潘春梅13-19
发酵黑洋葱皂苷的提取及降血糖活性研究
王丽媛;周宁;宁月宝20-24
预包装冻干鸡汁茼蒿食品货架期预测模型研究
吴慧媛;臧鹏;杜秉健;董海胜;徐楠;赵伟25-30
保健型青稞鲜榨米开发
李卢;李喜宏31-36
真空冷却对酱排骨风味的影响
曹伟峰;向情儒;张悦妍;冯涛37-43
离子液体[Bmim]Cl工艺竹纤维素包装膜制备
彭建祥;朱小尧;孙世东;张雯舒;陈丽娟;姜紫轩;朱和平44-50
小麦粉螺旋输送荷电特性数值分析
王依;李永祥;徐雪萌51-56
智能分餐机的设计
马新玲;张子轩;孙矢初;洪昌琪;郦滢澄57-63
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