期刊信息/Journal information
中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
柳正
月刊
1006-9577
11-3716/TS
sfnccli@163.com
010-82109761
100081
北京市海淀区中关村南大街12号
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中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》创办于1995年，由农业农村部主管，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性月刊，国内外公开发行。被中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中国科技论文...展开全部>>
收录年代
饮奶行为干预对学龄儿童体格发育及体质指数的影响
杨博;朴玮;陈永祥;于冬梅;杨雪锋;张帆;李晓辉;李淑娟;成雪;赵丽云;代港13-16
中国三省份小学生饮用奶干预前后食物摄入状况研究
代港;陈永祥;李淑娟;陈慕磊;成雪;朴玮;杨博;于冬梅;杨雪锋;李晓辉;张帆9-12
儿童奶粉干预对学龄前儿童生长发育的影响
马艳美;杨振宇;周杨;郭林啸;杨博;白承续;陈永祥;代港;周楚雄;段一凡17-22
加拿大农业和食品科学战略分析
张莉;张珺慧23-28
中国地域特色食物资源道地性评价体系构建的研究
刘娇;覃瑞;张丹丹;刘虹;杨林东;闫文杰;熊海容;王海英;王靖;湛蔚29-37
我国市售水果中微生物污染状况研究
闫琳;彭子欣;李莹;杨舒然;裴晓燕;杨大进38-42
超高压物理改性处理提高甜菜红的热稳定性及应用
郑敦锦;祝顺;敬思群;谭艳仪;张俊艳;郑庆东;丁志昆43-50
液相色谱-串联质谱测定乳及乳制品中β-羟基-β-甲基丁酸钙含量研究
黄雨晴;赵勇;林毅侃51-55
岩藻多糖对高脂饮食诱导小鼠肥胖和血脂代谢紊乱的预防作用研究
刘希鹏;孙娟;赵安达;刘喆;张海峰;唐雯;陈洁文56-60
食物中唾液酸含量分布研究进展
宋咏烨;林咏惟;张娜61-71
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